خورشت مسمای بادمجان

بعد از مدتی غیبت بازم اومدم و باز همممم دوست جونیم نیومده! به سفارش چندتا از دوستان و تکمیل وبلاگمون خورشتای سنتی رو هم میذاریم! این یکی از خورشتای بسیار خوشمزه و دوست داشتنیه!   مواد لازم: گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز خلالی 1 عدد درشت پیاز ریز رنده شده 1 عدد سیر 3 […]

خورشت آلو اسفناج

 اینم یه خورشت خومشزه و آسون واسه آرشیو وبلاگ این دستورا لازمه وگرنه همه استادن             مواد لازم: گوشت خورشتی یا ماهیچه 300 گرم اسفناج 500 گرم پیاز 1 عدد درشت آلو خورشتی 10 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری سر خالی شکر و آبلیمو زردجوبه و نمک و فلفل   اول پیاز […]

پاپریکا و خورشت گولاش

خیلی وقته که میخوام این پست رو بذارم اما نمیشد تا امروز که نوشته شد بالاخره! پاپریکا از فلفل دلمه ای قرمز درست میشه و چون هم عطر خوبی داره هم رنگ خوبی و اینکه در بازار به ندرت شاید بشود پیدا کرد خودم درستیدمش   اول فلفل دلمه ای قرمز رو بشورین و خشک […]

رشته پلو با خورشت بامیه

  خورشت بامیه جزو خورشتای محبوبه منه و واقعا لذیذه و مفید  اما رشته پلو که دوجور سرو میشه یکی همرا خورشتایی مثل بامیه و قیمه یا با خرمای سرخ شده و قیصی و کشمش و اینا…     مواد لازم رشته پلو: 2 پیمانه برنج 200 گرم تقریبا نصف جعبه رشته پلویی روغن یا […]