نان سیردار لیمویی ( Lemon Garlic Bread )

نون سیردار کنار سوپ یا غذاهای گریل شده خیلی میچسبه! و البته این نوعش که لیمو داره بی نهایت عالیه! میشه به عنوان پیش غذا سرو بشه! یا حتی یه شام سبک و خوشمزه! انواع مختلف و طعم های زیادی میشه بهش داد! که امیدوارم باهم تجربه شون کنیم 🙂   نان تست 2 عدد […]

ترین بادمجان ( Eggplant Terrine )

یه غذای شیک و مجلسی و البته خوشمزه! ترین ها جزو اردورها هستن اما به نظر من که یه غذای کامل هستش! توی قالبهای ترین که شبیه لوف هست یعنی مستطیلی پخته میشن! بسته به نوع ترین با اون ماده دورتادور پوشش داده میشه و مواد داخلی لایه لایه ریخته میشه! مربوط به آشپزخونه ی […]

صندل کدو سبز

این پست یه غذای فوق العاده و خوشمزه است! باور کنین!!! من خودم کدو سبز خیلی دوست ندارم اما این روش پخت خیلی خوبه و به نظرم خیلی خوشمزه! و کمی رژیمی!!!   کدو سبز 4 عدد قد بلند و خوشگل پیاز 1 عدد گوشت خورشتی 200 گرم سیر 1 حبه گوجه پوره شده 2 […]

سالاد شاهی ( Watercress salad )

یه سالاد واقعا بهاری و سبک! خودمم فکر نمیکردم این همه خوشمزه باشه! کنار یه تکه گوشت یا مرغ کبابی عالی میشه! مواد لازم شاهی 1.5 پیمانه خیار 1 عدد گردو  5 عدد پنیر فتا یه قوطی کبریت! پیازچه 1 عدد تربچه 3 عدد   برای سس : 2 قاشق سرکه سیب +4 قاشق روغن […]

سالاد مرغ ( chicken salad )

 بعد از این غیبتها باز من اومدم و دوست جونیم نیومدددددد!!!! یه سالاد خوشمزه و بهاری! و تقریبا سبک و سریع که برای این کرختی و خواب آلودی که بهار میاره عالیه!   مواد لازم: سینه ی مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد! پیازچه 4 تا 5 عدد کرفس 1 شاخه آویشن […]