رتتویی

1

RATATOUILLE

رتتویی یک غذای فرانسوی سبک و بسیار خوشمزه اس! و تقریبا خیلی ساده اس و میشه  اگه غذای گیاهی دلتون خواست از این غذا لذت ببرین

مواد لازم برای این خوراک چشمیه ولی من یه مقدار میدم

پیاز دو عدد

سیر 3 حبه

فلفل دلمه ای یک عدد

گوجه فرنگی  3 عدد

هویج بزرگ یک عدد

کدو بزرگ یک عدد

بادمجان یک عدد

گوجه فرنگی دو عدد

ـروغن زیتون دو قاشق

آویشن

نمک و فلفل سیاه

پیاز رو ریز خورد میکنیم و با روغن زیتون کمی تفت میدیم، سیر رنده میکنیم و فلفل دلمه ای خورد کرده اضافه میکنیم و بعد گوجه فرنگی ها رو پوره کرده با نمک و فلفل و آویشن اضافه میکنیم و میذاریم یکم رو حرارت بمونه تا غلیظ بشه و جا بیوفته، یه ظرف پیرکس برمیداریم و این مواد رو کفش میریزیم

6

سبزیجاتی که داریم رو به یک اندازه خورد میکنیم

7

روی سس توی پیرکس سبزیجات رو کنار هم میچینیم و خیلی فشرده و همه رو میچینیم و روشون نمک و فلفل سیاه میزنیم و کمی آویشن میپاشیم

5

کاغذ روغنی برمی داریم و به اندازه ی دهانه ی پیرکس میبریم و روی سبزیجات میذاریم و میذاریم توی فر برای 5 تا 60 دقیقه تا خوب بپزن

3

توی این مدت سبزیجات آب پس میدن و با سس میپزه و غلیظ میشن و سبزیجات کمی ترد میشن

4

یک غذای خیلی خیلی خوشمزه و سبک هست که کنارش ماست چکیده سرو میکنیم

2

نوش جان :)

 

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

10 Responses to رتتویی

  1. http://1.gravatar.com/avatar/5d0e9794becea2d36a33d49ba5427ae1?s=32&d=http%3A%2F%2F1.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G Shabnam می‌گه:

    مرسی برای این دستور خوش آب و رنگ. منم گاهی درستش می کنم و کلی دوستش دارم.

  2. http://1.gravatar.com/avatar/31c021f20547bbffc29d0871a0f2246a?s=32&d=http%3A%2F%2F1.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G الهام می‌گه:

    سلام. چقدر دیر دیر میاید… دلمون تنگ میشه خوب.

  3. http://1.gravatar.com/avatar/9a9d0405743727989398993d45abe61a?s=32&d=http%3A%2F%2F1.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G Fateme Ansari می‌گه:

    میشه لطفا ادرس پیج اینستاگرامتون رو بهم بدین

  4. http://0.gravatar.com/avatar/8e594ac7831a5bd388896e6af5edef80?s=32&d=http%3A%2F%2F0.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G رویا می‌گه:

    آدرس پیج اینستاگرامتون رو هم بذارید لطفا

  5. http://0.gravatar.com/avatar/6c5bc8974fceae9100b48d4f4d76fbd5?s=32&d=http%3A%2F%2F0.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G Negin می‌گه:

    Salam Robeson khosh mitonam address instatono beporsam?

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>