کاپ کیک ماربل انبه و شکلات

8

Marbled mango chocolate cupcake

دوستان عیدتون مبارک، تو این فصل گرم از انبه، این میوه ی خوشمزه نهایت استفاده رو ببرین خیلی خوشگل و آسونه

مواد لازم

تخم مرغ یک عدد

روغن پنج قاشق غذاخوری

شکر سه چهارم پیمانه

باترمیلک نصف پیمانه

پوره ی انبه یک پیمانه

آرد دو پیمانه

بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری

بیکینگ سودا یا جوش شیرین نصف قاشق چایخوری

نمک کمی

پودر کاکائو یک چهارم پیمانه

آب گرم دو قاشق غذاخوری

 

فر رو روی 175 درجه میذاریم تا گرم بشه

توی قالب کاپ کیک رو کپسول میندازیم

آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو با هم سه بار الک میکنیم

شکر و روغن و تخم مرغ رو خوب مخلوط میکنیم و هم زده تا کرمی بشه

1

باترمیلک و انبه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه

2

مخلوط آردی رو اضافه میکنیم و فولد میکنیم تا موادمون کامل مخلوط بشن

مواد رو نصف میکنیم، پودر کاکائو رو تو آب گرم حل میکنیم و به نصفی از مواد اضافه میکنیم

4

از هر دو مواد توی قالبها میریزیم و با یه خلال دندون کمی رنگ ها رو مخلوط میکنیم تا ماربل بشه

5

برای بیست تا بیست و پنج دقیقه میذاریم تا بپزه البته بسته به فر خودتون تا زمانی که تستر کیک تمیز بیاد بیرون

6

وقتی خنک شد برای سرو میتونین با بستنی سروش کنین

7

خیلی کم شیرین و مطلوبه با بافت عالی

9

امیدوارم تعطیلات شیرین و خوشمزه ای پیش رو باشه :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

10 Responses to کاپ کیک ماربل انبه و شکلات

  1. http://1.gravatar.com/avatar/5d0e9794becea2d36a33d49ba5427ae1?s=32&d=http%3A%2F%2F1.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G Shabnam می‌گه:

    وای چه هیجان انگیز. حیف که من به انبه حساسم. نظرت چیه که با آناناس جایگزینش کنم؟

  2. http://0.gravatar.com/avatar/8e594ac7831a5bd388896e6af5edef80?s=32&d=http%3A%2F%2F0.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G مینا می‌گه:

    با سلام.
    میشه به جای انبه از میوه دیگه مثل سیب یا موز هم استفاده کرد و اگه میشه آیا میزان شکر تغییر میکنه یا نه. مرسی

  3. http://0.gravatar.com/avatar/6d3fd02ff28dc60447c926cc711b8985?s=32&d=http%3A%2F%2F0.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G chefnegin می‌گه:

    سلام تستر عزیز
    نوش جونتون باشه. به نظر خیلی خوشمزه می یاد.
    شیرینی کام باشی

  4. http://0.gravatar.com/avatar/262a512c3bf05a639b6694c1e5a8bb40?s=32&d=http%3A%2F%2F0.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G مهری می‌گه:

    سلام تستر جان خسته نباشید بانوی هنرمند می خوام جهاز بخرم از طرح بشقاب های شما خیلی خوشم اومده لطف می کنید اسم طرح بشقابهاتون رو برام بنویسید

  5. http://1.gravatar.com/avatar/f9f738e2ac48031ad9e4afec7c096660?s=32&d=http%3A%2F%2F1.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G عاطفه می‌گه:

    میخواستم بپرسم بجای کاپ کیک میتونم تو قالب کیک بریزم و به صورت کیک گرد درستش کنم؟
    مررسی عزیززز

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>