پنه با مرغ و سبزیجات

6

Penne with chicken and vegetable

وقتی غذا هم مفید باشه و هم سریع صددر صد جزو بهترین گزینه های انتخاب میتونه باشه و با یه تغییر کوچولو یه طعم و مزه ی جدید رو تجربه میکنیم

مواد لازم

پنه یک بسته

سینه ی مرغ یک عدد

پیاز 1 عدد

فلفل دلمه یک عدد

هویج دو عدد

کدو سبز دو عدد

قارچ یک بسته

نمک و فلفل سیاه

سس خردل یک قاشق چایخوری

رب گوجه 1.5 قاشق غذاخوری

سس تاباسکو یک قاشق چایخوری

 

اول پیاز رو خلالی میکنیم و توی روغن تفت میدیم تا کمی شیشه ای بشه، مرغ رو مکعبی خورد میکنیم و با پیاز تفت میدیم، نمک و فلفل سیاه میزنیم

1

هویج و فلفل دلمه ای و کدو رو خلالی خورد میکنیم و به مرغ اضافه میکنیم

2

وقتی کمی نرم شد قارچ رو هم اضافه میکنیم، سس تاباسکو و خردل و رب گوجه رو اضافه میکنیم و کم میکنیم تا کمی با خود آب سبزیجات بپزه

3

در این حین پاستا رو توی آب جوش و نمک و روغن میپزیم و آلدنته آبکش میکنیم یعنی پخته شده و کمی وسطش سفت باشه

وقتی آب کش کردیم روغن زیتون میزنیم

وقتی سس جاافتاد و غلطت گرفت پاستا رو اضافه میکنیم

4

بعد از چند دقیقه که با سس مخلوط شد و گرم شد سرو میکنیم

5

پاستا پزون خوش بگذره 🙂

 

 

 

Join the Conversation

  1. Avatar
  2. Avatar
  3. Avatar
  4. Avatar
  5. Avatar
  6. Avatar

12 Comments

  1. سلام دوست من…. سس تاباسکو چی هست؟اماده باید بخربم یا باید درستش کرد؟؟مرسی

    1. سس تاباسکو یه جور سس آماده اس کمی تنده میتونین صرف نظر کنین از سوپری ها میتونین تهیه کنین

  2. سلام تستر جان .خسته نباشی عزیزم .من کرم کاراملتو درست کردم فوق العاده بود از بقیه دستورها هم درست کردم همشون عالی شدن .فقط در مورد کرم کارامل یه سوال دارم ولی چون بحثش اینجا نیست میخوام ازت بپرسم کجا سوالمو در مورد کرم کارمل مطرح کنم ؟؟؟اخه خیلی وقته از روش گذشته .هرچی شما بگین قبوله .ممنون

    1. عزیزم زیر پست خودش بگذار شاید برای دیگران هم پیش بیاد اینجور در دسترس تره ممنونم

  3. سلام
    خیلی وقت بود ماکارونی بهم مزه نمیداد.چون من زیاد غذارو چرب درست نمیکنم ولی این دستور با مرغ و سبزیجات منو دوباره عاشق ماکارونی کرد
    اصلا فکرشو نمیکردم هویج و کدو با ماکارونی انقد خوشمزه بشه
    سلامت و سرزنده باشید

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *