کیک تن ماهی

Tuna fish cake

دوستان سال نو مبارک، قبل از عید کلی پست قرار بود داشته باشیم انقدر سرم شلوغ شد که نشد قبل از عید پست تبریک هم بذارم امیدوارم سال خیلی خوب و پر از موفقیت داشته باشین

اینم یه غذای آسون برای این روزها که هم طعم جدیدی داره و هم سریعه

مواد لازم

کنسرو تن ماهی یک قوطی

سیب زمینی پخته شده یک عدد

تخم مرغ دو عدد

جعفری خورد شده سه قاشق

پودر نان سه قاشق

نمک و فلفل سیاه و پودر سیر

 

سیب زمینی رو یا آبپز کنین یا با چنگال سوراخش کنین و توی ماکروویو به مدت 5 دقیقه بپزین

روغن کنسرو رو بگیرین

حالا همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین

تابه رو بذارین داغ بشه و بعد توش روغن بریزین

حالا دایره دایره شکلشون بدین یا با دست یا با قالب فلافل، بذارین توی روغن و با حرارت متوسط سرخشون کنین

روغن زیادی نمیخواد و جذب هم نمیکنه

بعد از سرخ کردن روی کاغذ بذارین تا چربی اضافه شو بگیره

با خیارشور و گوجه بسیار دلچسبه، برای سس هم از کچاپ استفاده کنین

خوش بگذره 🙂

 

 

 

 

Join the Conversation

  1. Avatar
  2. Avatar
  3. Avatar
  4. Avatar

6 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *