رایتای انار ( Pomegranate Raita )

این خوشمزه ی خوشگل یه جور دیپ هستش! که من و همسری وقتی فصل انار میشه عاشقش میشیم! البته انتخاب ماست خوشمزه و انار خوب خیلی توش موثره!

این رو از برنامه ی نایجلا آشپز محبوبم دیدم!

 

مواد لازم:

ماست خوشمزه و سفت 1.5 پیمانه

انار بزرگ 1 عدد

پیازچه 3 عدد فقط قسمت سفید!

 

انار رو دون میکنیم و کمی از دونه ها رو هم توی پوستش میذاریم و کمی میچلونیم تا آبشون دربیاد

قسمت سفید پیازچه ها رو ریز اسلایس میکنیم

حالا انار و پیازچه رو به ماست اضافه میکنیم و کمی میذاریم بمونه

بعد هم به به نوش جان میکنیم!

 

رایتای انار یه نوع دیپ هندیه! میتونین کنار غذاهای گوشتی و تند سروش کنین که خیلی میچسبه! و خیلی هم خنکه!

 تازه برای یلدا هم خوبه!

لذت ببرین 🙂

 

Join the Conversation

  1. Avatar
  2. Avatar

4 Comments

  1. سلام تستر جان خسته نباشى سایت اشپزیت رو خیلى دوست دارم مخصوصا تصویر غذاهاى رو میشه لطف کنى و دستور بریانى هندى رو که با برنج درست میشه بزارى اخه من و خانوادم غذاهاى اسپایسى خیلى دوست داریم بازم ازت ممنونم که جواب سوال قبلم را سریع دادى پاینده باشى

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *