پیتزا سبزیجات

یه پیتزای سبک و خوشمزه و البته با خمیر دست ساز خودمون، چی از این بهتر

تا حالا چند مدل پیتزا توی سایت داشتیم که توشون گوشت یا کالباس و اینا بود اما این پیتزا فقط سبزیجاته و بسیار خوشمزه

مواد لازم برای یک پیتزای 2 نفره

خمیر یک سوم دستور

پنیر پیتزا یک بسته

فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه

قارچ چند عدد

پیاز 1 عدد کوچک

گوجه فرنگی یک عدد کوچک

سس کچاپ

آویشن و نمک و فلفل

اول فر رو روی بالاترین درجه میذاریم تا خوب داغ بشه مثل تنور

روی سینی یا قالب پیتزا رو کمی آرد میپاشیم و خمیری رو که آماده کردیم و باز کردیم توش پهن میکنیم

خمیر رو کمی با وردنه باز کنین و بعد با دست بلند کنین چرخش بدین خیلی راحت پهن میشه

روی خمیر رو با چنگال سوراخ میکنیم تا پف زیادی نکنه

روش 2قاشق سس کچاپ میمالیم و کمی آویشن میزنیم، تمام خمیر رو سس بمالین تا خشک نشه

2 قاشق از پنیر رو روش پخش کنین

سبزیجات رو خلالای باریک بکنین

حالا سبزیجاتتون رو روش پخش کنین فقط کمی از فلفل رنگیا رو نگه دارین

حتما هم فلفل دلمه ای سبز بریزین چون عطرش رو عالی میکنه

روی سبزیجات نمک و فلفل و آویشن بزنین

 

بقیه ی پنیر رو روی پیتزا بدین و روش فلفل دلمه ای رنگی بریزین

حالا توی فر بذارین برای 10 دقیقه تا 12 دقیقه آماده است روشم پنیر طلایی شده

بیارین بیرون و بعد از 5 دقیقه از توی قالب در بیارین و سرو کنین

با این خمیری که توی پست قبل آموزش دادم پیتزای با کیفیتی خواید داشت

خمیر پیتزا  >>> http://www.toster.ir/?p=2428

پیتزا پزون خوش بگذره 🙂

 

 

Join the Conversation

  1. Avatar
  2. Avatar
  3. Avatar
  4. Avatar
  5. Avatar

10 Comments

  1. ترجیحا سرد ولی میخوام ظاهرش دل را ببرد
    پس اگه گرم هم بود موتوشکر میشم

    1. ﻣﺎﻫﻲ ﺟﻮﻥ ﻣﻴﺘﻮﻧﻲ ﺳﺎﻻﺩ اﻟﻮﻳﻪ ﺭﻭ ﺭﻭﻱ ﻧﻮﻥ ﺗﺴﺖ ﻛﻪ ﺑﺎﺭﻳﻚ ﺑﺮﺵ ﺩاﺩﻱ ﺑﺬاﺭﻱ و ﻳﺎ ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﻲ ﻫﺎﻱ ﺗﻨﻮﺭﻱ ﺭﻭ ﻗﺎﭺ ﻛﻨﻲ و ﻗﺎﻳﻘﻲ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻛﻨﻲ اﻧﻮاﻉ ﺳﺎﻻﺩﻫﺎ ﺭﻭ ﺭﻳﺰ ﺩﺭﺳﺖ ﻛﻨﻲ و ﺭﻭﻱ ﻧﻮﻥ ﺗﺴﺖ ﻳﺎ ﺑﺎﮔﺖ ﺑﺬاﺭﻱ
      ﺗﻮﻱ ﻟﻴﻮاﻧﻬﺎﻱ ﻛﺘﺮﻳﻨﮓ ﺩﺳﺮ اﻧﻮاﻉ ﺩﻳﭗ ﻫﺎ ﺭﻭ ﺩﺭﺳﺖ ﻛﻨﻲ و ﺗﻮﺷﻮﻥ ﺗﻌﺪاﺩﻱ ﺧﻼﻝ ﻫﻮﻳﺞ ﻭﻛﺮﻓﺲ و ﻓﻠﻔﻞ ﺑﺬاﺭﻱ و ….

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *