فریتر کدو سبز

Zucchini Fritters

فریتر به خوراک خورد شده و سرخ شده میگن، انواع مختلفی داره و این مدلش شبیه کوکوی خودمونه! ترد و خوشمزه

وقتی هم که با کدو درست میشه دو تا فایده داره یکی این که کدو میخوریم دوم این که کدوی خوشمزه میخوریم

مواد لازم

کدو سبز 4 عدد بزرگ

تخم مرغ 3 عدد

آرد یک پیمانه

پیازچه، جعفری، نعناع از هر کدام چند شاخه

نعناع خشک کمی

پاپریکا 1 قاشق چایخوری

پنیر فتا 1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سیاه

 

اول کدوها رو رنده میکنیم و میذاریم کمی آبشون بره، بعد با آرد مخلوطش میکنیم

تخم مرغ و پنیر و سبزی ها و ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم

تابه رو میذاریم داغ بشه و کمی روغن میریزیم، وقتی داغ شد با قاشق از مایه برمیداریم و توی تابه میریزیم

زیرش رو کم میکنیم تا بپزه و سرخ بشه بعد برمیگردونیم

با کمی سالاد و لیموی تازه یه غذای فوق العاده سبک داریم که اگه روغن رو خیلی کم بریزیم رژیمی و سالم هم هست

 ساده، سریع، خوشمزه نوش جان 🙂

Join the Conversation

  1. Avatar
  2. Avatar
  3. Avatar
  4. Avatar
  5. Avatar
  6. Avatar

20 Comments

  1. salam
    vvvvvvvvooooyyyyy
    man hamin alan pokhtam o khordim
    albate ba man 1done bishtar naresid
    choon fekr nemikardam kasi bokhore kam dorost kardam vali jaleb in bood ke dadasham ke kheili bad ghazast va aslan be kado lab nemizani hanuooz mashghoole khordane
    mer30 khoshmaze bood va alllllliiiii
    man hamey sabizaro ndashtam yekam mint va takhoon va poodre sir rikhtam alllliiii bood mer3330000 bbbbbbboooooooossss

  2. سلام بزرگوار
    یادتونه در مورد غذای جانبازان شیمایی درخواستی دادم(در ضمن نوع دیابتی نیز)
    از کجا بفهمم غذای مورد نظرم رو پست زدید؟!میشه گزینه ای بگذارید برای غذاهای رژیمی یا غذابرای بیماران خاص
    مثلا ما خیلی از بچه ها رو داریم دیابت دارند دسر و بستنی و اینا محرومند به نظرم هنرتون رو متوجه این عزیزان هم بکنین ممنون

    1. حتما یه تگ اضافه میشه اما الانم یه دسته غذاهای رژیمی داریم
      در مورد دیابت و بیماریهای خاص دیگه باید پزشک بگه دقیقا چه غذاهایی باید استفاده کنن

  3. سلاممم.عجب غذایی بود…من پنیر لیقوان زدم …اولین بارم بود که طعم پنیررو توی غذای گرم چشیدم….ممنون بخاطر رسیپی های خوشمزه…..

  4. سلام بانو من این غذارو درست کردم ولی احساس کردم آردش زیاد بود چون بیشتر مزه آرد متوجه می شدم . یک پیمانه آرد زیاد نیست ؟ میشه کمتر ریخت ؟ نقش این یک قاشق پنیر تو غذا چیه ؟ مممنونم هنرمند

    1. تو عکس دقت کنین اصلن مایه ی سفتی نشده ممکنه مقدار کدوتون کمتر بوده یا کدو کم آبتر بوده

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *