نی او کی با سس سفید و گشنیز

نی او کی رو قبلا توی سایت گذاشتم، خیلی ساده تهیه میشه حالا با این سس جدید فوق العاده میشه اگه نی او کی آماده نکردین با پاستا این سس رو سرو کنین

یه غذای سریع و خوشمزه و سبک!

مواد لازم:

نی او کی آماده شده 2 پیمانه

کره 30 گرم

آرد 1 قاشق

شیر نصف پیمانه

سیر 3 حبه

پیاز 1 عدد

فلفل سبز قلمی 4 عدد

لیمو ترش 1عدد

گوجه فرنگی 2 عدد

گشنیز خورد شده 2 قاشق

عصاره مرغ نصف

پارمزان 2 قاشق

نی او کی >>> http://www.toster.ir/?p=193

پیاز و سیر رو رنده میکنیم، کره که گرم شد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد سیر و آرد رو اضافه میکنیم و بعد از 1 دقیقه شیر رو اضافه میکنیم

کمی از پوست لیمو رو توش رنده میکنیم

فلفل و گوجه رو خورد کرده اضافه میکنیم و بعد گشنیز و عصاره ی مرغ و پارمزان و فلفل سیاه رو میریزیم

در این بین نی او کی رو توی آب جوش و نمک و روغن میپزیم و آبکش میکنیم

کمی که سس غلیظ شد کمی آب لیموترش به همراه نی او کی های پخته شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

غذا که گرم شد سرو میکنیم، من کنار نون سیردار سرو کردم که عالیه

نان سیردار لیمویی >>> http://www.toster.ir/?p=267

نوش جان 🙂

 

 

Join the Conversation

  1. Avatar
  2. Avatar
  3. Avatar
  4. Avatar
  5. Avatar

8 Comments

  1. سلام . من امروز نی او کی با ژامبون درست کردم . خییلییی بد مزه بود :((( کلی واسش زحمت کشیده بودم و خیلی نی او کیش بد بودد :(((

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *