«

»

خرداد ۰۸

اسپاگتی با سس اسفناج و مرغ گریل شده

spaghetti with spinach sauce and grilled chicken

بازم رسیدیم به اسپاگتی خوشمزه و یه سس جدید، اسپاگتی جزو غذاهای سریع و خوشمزه است که میشه کمی از اون سس سنتی دور بشیم و طعم های جدید رو تجربه کنیم

حالا اگه یه سس خامه ای اسفناج باشه با مرغ گریل شده که چه بهتر

مواد لازم

اسپاگتی یک بسته ی 500گرمی

اسفناج 300 گرم

پیاز 1عدد

سیر 4 حبه

پنیر فتا 60 گرم

پنیر پارمزان 2 قاشق سوپخوری

دلستر لیمویی نصف پیمانه

سینه مرغ 1عدد

سس باربیکیو 2قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سیاه

 

سینه ی مرغ رو خورد میکنیم و با کمی نمک و فلفل و سس باربیکیو مخلوط میکنیم و میذاریم یخچال!

آب اسپاگتی رو با کمی روغن و نمک میذاریم بجوشه، پیاز رو ریز خورد میکنیم و توی کمی روغن تفت میدیم فقط درحد نرم شدن رنگش تیره نشه

اسفناج رو خورد میکنیم و با سیر رنده شده به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدیم تا آبش کشیده بشه، پنیر فتا رو با چنگال خورد میکنیم و به همراه پارمزان به تابه اضافه میکنیم و در آخر دلستر و کمی فلفل سیاه میره توی تابه

این بین اسپاگتی رو میریزیم توی آب جوش تا نرم بشه و بعد آبکش میکنیم و کمی روغن زیتون میریزیم و مخلوطش میکنیم، این روغن زیتون خیلی پاستاها رو خوش طعم میکنه

تابه یا صفحه ی گریل رو روی حرارت میذاریم و کمی چربش میکنیم و تکه های مرغ رو گریل میکنیم

وقتی سس غلیظ شد اسپاگتی رو میریزیم داخلش و چرخش میدیم و وقتی گرم شد توی بشقاب میریزیم و روش مرغ گریل شده رو میذاریم

یه طعم جدید و به نظر من دوست داشتنی رو تجربه میکنیم

حالا اگه دوست نداشتین به هر دلیلی دلستر توش استفاده کنین از خامه یا شیر میتونین استفاده کنین که اونهام خوشمزه میشن

اسپاگتی پزون خوش بگذره :)

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

12 comments on “اسپاگتی با سس اسفناج و مرغ گریل شده

  1. عالی
    دستتون درد نکنه

  2. دوستی ، اسفناج توش خوش طعمه ؟
    من هیچوقت اسفناج دوست نداشتم :(

  3. salam. avval mikham az recipe haye aalitoon tashakkor konam va baad ham khahesh konam age mishe ghazahaye bedoone goosht va kam gooshte sabok bishtar moarrefi konid . zemnan tozih bedin chetor mitoonam ozv besham va che mazayaii dare.
    kheili delam mikhad bedoonam aya hamishe vase ashpazi va albatte kharide mavadde avvaliye hosele darin ? chetor mishe adam inhame faal bashe akhe ?
    bazam mamnoon.

    • سلام مرسی از لطفت
      فعلا برای راحتی کامنت میتونین عضو شین بقیه ی امکانات هنوز آمائه نیست
      چون حالم رو خوب میکنه و بهم انرژی میده :)

  4. خوشمزه اس مخصوصا با مرغ گریل.مرسی تستری

  5. salam toster junammm
    ostadam in delester che naghshi dare ?
    vaghean Tame khasi mide ?
    tu ricipish ba Alcol bude ?

    man kheili dus daram bedunam in kharejia chera tu hame chizeshun delestero vi*ski o ina mirizan , vaghean tasiri tuye tamesh dare ?

    man HATMAN ino dorostesh mikonam :*

  6. عالی بود

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

18,522 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>