Category Archive: کوفته Kofta

آذر ۲۷

کوفته انار و گردو

10

Pomegranate and walnut kofta یه غذای جدید برای یلدای متنوع و خوشمزه! طعم انار و گردو با هم خیلی خوبه من امسال زدم تو خط انار! چون واقعا میوه ی خوبیه و میشه حسابی ازش استفاده کرد

Continue reading »

آذر ۰۸

کوفته مرغ

نوبتیم باشه نوبت کوفته شده! اونم اینبار با مرغ! خیلی سبکتر از گوشت قرمز میشه! و البته خیلی خوشمزه!   مواد لازم برای 4 عدد کوفته: سینه مرغ 300 گرم تخم مرغ متوسط 1 عدد پنیر پارمزان 3 قاشق آرد نخودچی 1.5 قاشق سیر 2 حبه پیاز کوچک رنده شده 1 عدد رب 1.5 قاشق …

Continue reading »

فروردین ۲۹

کوفته آلو

وااااااااااااای من عاشق کوفته ام! قدیما که خونه ی مامان جونی بودم اون موقعا که شکوفا نشده بودم، یبار پخیدم شد آش!!! همیشه مامان بزرگم کوفته تبریزی درست میکرد و عالی میشد، الانا خیلی کمتر میدرسته   اما الانا نکه شف شدم بلتم   این کوفته خیلی طعم متفاوت و خوبی داشت، من و همسری …

Continue reading »

Older posts «