Category Archive: مربا مارمالاد شربت Jam Marmalade

آذر ۰۱

مربای به

10

Quince jam یکی از خوشمزه ترین مرباهای زمستونی با کمی دقت میشه یه مربای به خوشرنگ و زیبا داشت

Continue reading »

مهر ۰۶

مربای هویج

Carrot jam

Carrot jam یکی از مرباهایی که هم خوشمزه اس و هم نوستالژی داره، شایدم برای من اینطور باشه با کره و نون تازه یه صبحونه ی خوشمزه داریم

Continue reading »

خرداد ۰۴

کرد لیمویی

4کرد لیمویی

( lemon curd ) کرد، در واقع مشابه مربا یا مارمالاد هستش که با آب میوه و زرده تخم مرغ و زست همون میوه آماده میشه که برخی اوقات کره هم بهش اضافه میشه! و فکر میکنم اصلیتش ماله انگلیس هست. حالا کرد لیمو یه طعم قوی و بسیار خوشمزه داره میشه با انواع نون …

Continue reading »

Older posts «