Category Archives: آشپزخونه ایتالیایی Italy kitchen

پستوی گوجه فرنگی خشک

2

Sundried tomato pesto

یکی از سس ها یا دیپ های فوق العاده خوشمزه و کاربردی

این سس برای انواع پیتزا و پاستا و ساندویچ ها کاربرد داره و خیلی فوق العاده است، بی نهایت طعم قوی و دوست داشتنی داره

 

پاناکوتای انار

Pomegranate panna cotta

یه دسر یلدایی و فوق العاده هم از نظر طعم و هم از نظر خوشگلی

خیلی سریع و راحته و میتونین برای یلدا سروش کنین و حسابی یلداتون رو شیک کنین

پاناکوتا در واقع یه دسر ایتالیایی هستش به معنی خامه ی پخته شده، در واقع برای این دسر خامه رو گرم میکنن، خیلی خوش طعمه و میشه باهاش میکس های خوبی داشت

گوجه فرنگی خشک شده

Sun dried tomato

یکی از بهترین طعم هایی که میشه از گوجه فرنگی داشت همینه! اون طعم شیرینی تقویت شده ی گوجه وقتی خشک میشه و یه عطر ایتالیایی رو به مشام میاره، واقعا دلچسبه و استفاده ی کمی از اون توی غذاهایی مثل پاستا و پیتزا و یا غذاهای گوشتی طعم خیلی عالی تری بهش میده