خورشت ریواس

Rhubarb stew دوستان سال جدیدتون مبارک سال خوبی باشه براتون، وقتی بهار میاد یه سری سبزیجات و میوه جات عالی هم به همراهش میاد که یکی از خوشمزه ترینها ریواس هست، ترش و خوشمزه که خورشتت هم برای بدن مفیده و به پاک سازی بدن کمک میکنه

قورمه سبزی

خورشت پرطرفدار و خوشمزه و ایرانی! یکم زمان درست شدنش زیاده اما وقتی جا میوفته خیلی خوشمزه میشه تو هر منطقه و تو هر خونه ای یه جور درست میشه اما در کل موجود خوشمزه ایه

تاس کباب

  یکی از غذاهای سنتی که طرفدار زیاد داره همین تاس کباب هستش با عطر مست کننده و طعمی بی نظیر! درست کردنش توی ماه رمضون به نظرم خیلی خوبه خیلی ساده مواد رو روی هم میچینیم و میره بپزه و از ما هم وقتی نمیگیره 

خورشت کنگر ( Artichoke Stew )

خورشت کنگر یه خورشت بهاره هستش! تا فصلش هست دست به کار شین کنگر رو باید خوب تمیز کرد و تیغاشو گرفت یا!!! یا از خونه ی مامان یه بسته تمیز و خورد کرده آورد!   مواد لازم: گوشت 250 گرم کنگر پاک کرده و خورد شده 1.5 لیوان ( چشمی ) سبزی ( نعناع […]