Category Archives: پیراشکی و غذاهای خمیری Dough

خمیر اکلیر

Éclair pastry

خمیر کلمی یا اکلیر یکی از پر کاربردترین خمیر هاست، نمونه ی معروفش هم نون خامه ای خوشمزه اس که طرفدار هم زیاد داره اما وقتی آماده شد میتونین با هر فیلینگی توش رو پر کنین هم شور و هم شیرین

رول دارچینی

Cinnamon rolls

داشتن یه شیرینی خوشمزه به همراه چای تو این هوای سرد خیلی میچسبه! حالا اگه تو شب یلدا داشته باشیمش که دیگه خیلی عالیه

طبع گرمی که داره برای این روزها عالیه

نی او کی با سس سفید و گشنیز

نی او کی رو قبلا توی سایت گذاشتم، خیلی ساده تهیه میشه حالا با این سس جدید فوق العاده میشه اگه نی او کی آماده نکردین با پاستا این سس رو سرو کنین

یه غذای سریع و خوشمزه و سبک!