Category Archive: مواد اولیه خانگی Homemade Ingredients

شهریور ۳۰

پستوی گوجه فرنگی خشک

2

Sundried tomato pesto یکی از سس ها یا دیپ های فوق العاده خوشمزه و کاربردی این سس برای انواع پیتزا و پاستا و ساندویچ ها کاربرد داره و خیلی فوق العاده است، بی نهایت طعم قوی و دوست داشتنی داره  

Continue reading »

آبان ۱۵

گوجه فرنگی خشک شده

گوجه فرنگی خشک شده

Sun dried tomato یکی از بهترین طعم هایی که میشه از گوجه فرنگی داشت همینه! اون طعم شیرینی تقویت شده ی گوجه وقتی خشک میشه و یه عطر ایتالیایی رو به مشام میاره، واقعا دلچسبه و استفاده ی کمی از اون توی غذاهایی مثل پاستا و پیتزا و یا غذاهای گوشتی طعم خیلی عالی تری …

Continue reading »

مهر ۲۳

سس بشامل

سس بشامل

Béchamel sauce این سس فرانسوی یه پایه ی اساسی برای خیلی از سس ها و غذاهاست و طعمش روی غذا خیلی اثر میگذاره، سس بشامل یا سس سفید زیاد سخت نیست اما چند تا نکته رو رعایت کنیم سس خوبی خواهیم داشت

Continue reading »

Older posts «